コープ冷凍食品の「手作り餃子」

コープ冷凍食品の「手作り餃子」。

これが問題の食中毒を起こした中国製の冷凍餃子

http://www.chugoku-np.co.jp/News/Sp200801300214.html

千葉と兵庫で計10人薬物中毒　中国産冷凍ギョーザで	'08/1/30
千葉県市川市で二十二日、中国産の冷凍ギョーザを食べた一家五人が下痢やの食中毒症状を訴えて入院、うち一人が重体となっていたことが三十日、分かった。県警は殺人未遂事件として捜査を始めた。 　▽殺虫剤に使用の薬物検出 　千葉県市川市の食中毒事件で、県警は三十日、発症した五人が食べた中国産の冷凍ギョーザを鑑定した結果、殺虫剤に使われる有機リン系薬物「メタミドホス」を検出したと発表した。 　▽兵庫・高砂でもギョーザで薬物中毒 　兵庫県警によると、中国産の冷凍ギョーザを食べた兵庫県高砂市の家族三人が吐き気などを訴え、ギョーザから有機リン系の薬物が検出されたことが三十日分かった。 　▽ＪＴフーズが輸入 　兵庫県警によると、有機リン系薬物が検出された冷凍ギョーザは、東京都品川区のジェイティフーズが輸入した「手包み一口餃子」。 　▽中国では農薬に使用 　警察庁によると、中国産ギョーザから検出された有機リン系の「メタミドホス」は、中国で農薬に使われ、日本ではごく限られた研究所のみで使用されるものという。 　▽被害者は計10人 　厚生労働省によると、中国産冷凍ギョーザによる食中毒とみられる患者は兵庫県で三人、千葉県七人の計十人でうち一人は重体。 　▽原因商品はコープの「手作り餃子」 　千葉県によると、重い食中毒を引き起こしたのは、コープ冷凍食品の「手作り餃子」。 　▽厚労省が販売中止を要請 　厚生労働省は三十日、中国産ギョーザを輸入販売していたジェイティフーズに対し、同一製品の販売中止と輸入自粛を要請することを決めた。 　▽中国河北省の業者が製造 　厚生労働省によると、有機リン系薬物が検出された冷凍ギョーザは、中国・河北省の業者が製造。厚労省は在日中国大使館を通じて中国当局に通報した。 「冷凍食品」表示についての点検結果報告 コープかながわ、コープしずおか、市民生協やまなしなど６生協で構成するユーコープ事業連合は、表示責任のある冷凍食品について、商品仕様書の原材料に記載された原材料を製造者に再確認した上で、商品記載の一括表示に問題のないことを確認しました。あわせて製品でのDNA検査を実施し、原料が仕様どおりであることを確認しました。 また、ミンチ肉を原料とする製品の製造工場の立ち入り調査を継続して実施しております。 これからも不適切な表示の商品販売を防止するために、偽造を疑い、けん制する視点での品質管理を強化します。特に、製造委託先における原料及び原料仕入先の管理状況の点検や、お取引先との仕様書点検・相互確認方法の改善をすすめ検証内容の充実を図ります。 お取引先で行う各種原料検査とあわせて、抜きうちで第三者による外部の畜種鑑別検査を行い牽制を強めると共に、多方面な企業情報収集をすすめます。 点検一覧 部門 商品名・規格 蓄種 表示点検 工場点検 DNA検査 04 コープ　冷凍北海道牛肉コロッケ[350g(5個)] 牛／牛 ○ ○ ○ 04 コープ　牛肉コロッケ[180g] 牛 ○ 次回生産時 ○ 04 コープ　ミニハンバーグ[156g] 牛 ○ ○ ○ 04 コープ　肉まん(茶美豚使用)・あんまん[4個]各冷蔵・冷凍 豚 ○ ○ ＊２ 04 コープ　おやつ肉まん(茶チャ美豚使用)[5個]各冷蔵・冷凍 豚 ○ ○ ＊２ 04 コープ　肉まん(茶美豚使用[4個]各冷蔵・冷凍 豚 ○ ○ ＊２ 04 コープ　おやつ肉まん・あんまん(茶美豚使用)[5個]各冷蔵・冷凍 豚 ○ ○ ＊２ 04 コープ　冷凍はぐくみ鶏の鶏ごぼうごはん[450g] 鶏 ○ ○ ○ 04 コープ　ミニピザ[368g(8枚入)][460g(10枚入] 豚／牛／豚脂肪（ドライソーセージ） ○ ○ ○ 04 コープ　ミックスピザ[300g(3枚入)][500g(5枚入] 豚／牛／豚脂肪（ドライソーセージ） ○ ○ ○ 06 コープ　スティックカツ[170g][400g] 豚 ○ ○ ○ 04 コープ　チキンライス[450g] 鶏／鶏／鶏 ○ ○ ○ 04 コープ　若鶏ももから揚げ和風醤油味 鶏 ○ ○＊１ ○ 04 直輸入　若鶏ももてり焼きミニ 鶏 ○ ○＊１ ○ 06 コープ　若鶏竜田揚げ[300g][1kg] 鶏 ○ ○＊１ ○ 06 直輸入　若鶏ごまから揚げ[300g] 鶏 ○ ○＊１ ○ 06 直輸入　若鶏モモ磯辺巻[250g] 鶏 ○ ○＊１ ○ 06 直輸入　若鶏照焼きチキン[3枚マイ、5枚] 鶏 ○ ○＊１ ○ 04 コープ　肉ぎょうざ[285g] 豚／鶏／鶏 ○ 次回生産時 ○ 04 コープ　エビのドリア[220g×2] ○ ― ― 04 コープ　エビのグラタン[220g×2] ○ ― ― 04 コープ　冷凍えびピラフ[480g] ○ ― ― 04 コープ　コーンクリームコロッケ[184g] ○ ― ― 04 コープ　洋菓子みたいな今川焼き（カスタード）[325g（5個）] ○ ― ― 04 コープ　国産小麦の冷凍うどん[200g×5][200g×3] ○ ― ― 04 コープ　冷凍７種の国産野菜のコロッケ[350g(5個)] ○ ― ― 04 コープ　冷凍かぼちゃ[500g] ○ ― ― 04 コープ　本場讃岐うどん[200g×5][200g×3] ○ ― ― 04 コープ　冷凍アップルマンゴー ○ ― ― 04 コープ　冷凍いんげん[300g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍えだまめ（タイ産）[350g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍きざみおくら[200g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍さといも[400g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍塩あじえだまめ(台湾産)[300g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍塩あじ茶豆(台湾産)[300g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍シューストリングフライドポテト[300g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍たい焼き[400g（5個）] ○ ― ― 04 コープ　冷凍台湾タイワンパイン ○ ― ― 04 コープ　冷凍たこ焼[500g(25個)] ○ ― ― 04 コープ　冷凍ブロッコリー[200g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍ほうれん草(中国産)[300g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍ミニお好コノみ焼き［300g(10枚）] ○ ― ― 04 コープ　冷凍有機栽培ホールコーン[250g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍有機栽培ミックスベジタブル[250g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍和風ミックス[300g] ○ ― ― 04 コープ　冷凍シーフードミックス[180ｇ] ○ ― ― 07 コープの産地指定　むきえび[240g､200g(L)､220g(LM)] ○ ― ― 07 直輸入　あじフライ[5枚(400g)] ○ ○＊１ ― 07 直輸入　いかフライ[5枚(250g）] ○ ○＊１ ― 07 直輸入　白身魚フライ[5枚(250g）] ○ ○＊１ ― 07 直輸入　するめいか下足唐揚げ[280g] ○ ○＊１ ― 07 直輸入　さかな屋さんのシーフードミックス[250g] ○ ○＊１ ― 04 コープ　冷凍ブルーベリー[250g] ○ ― ― ＊１：日本生協連へ移管のため日本生協連と同行 ＊２：季節商品のため発売後実施 嘔吐 おうと