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茄子トマト牛丼

20100112h1

20100112h2

吉野家が80円引きセールだったので、すきやで出している、茄子トマト牛丼(食ったことはない)を真似てみた。

ちと味付けに失敗(トマト汁が出すぎ)

牛肉のトマト煮みたいにしないと、イマイチ

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