茄子トマト牛丼

「茄子トマト牛丼 」

吉野家が80円引きセールだったので、すきやで出している、茄子トマト牛丼（食ったことはない）を真似てみた｡

ちと味付けに失敗（トマト汁が出すぎ）

牛肉のトマト煮みたいにしないと、イマイチ