小諸そばの「香味豚うどん」セットを作ってみた
本物はこれでもか@@ってくらい薄い豚肉だが、偽物は倍以上の厚みと量
マルエツプチ小伝馬町にあったので買ったが、小諸そばで使われているものとは違うと思うが、だいたいこんなもんだろうな
ところで、ラーメンなんかにはニンニクとかたっぷり入れて食う私は、ついそんな感じで、最初はちょびっと入れたが、花粉症で鼻が弱っていることもあって、小さじ半分くらい入れてしまったが、これが辛れーのなんの!”!!
ほんのちょびっと入れて香りを楽しむみたいな使い方をしないとやけどする!!
会社に長崎出身の人が居るんで聞いたら、オリジナルで作ったものをおばちゃんなんかが売りに来て、それが一番うまいそうな??
貝の刺身なんかは、柚子こしょうで食うと美味い!!なんて言ってた気がするが確かに刺身にもあうな
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